Gumate cu oțet de cidru de mere

R: Oțetul de mere este în esență suc de mere fermentat. Beneficiile pentru sănătate ale gumelor cu oțet de mere includ pierderea în greutate, controlul zahărului din sânge și îmbunătățirea sănătății digestive și eczeme. Nu este un secret pentru nimeni că comunitatea de wellness iubește produsele cu oțet de mere, precum și ACV pur în sine.

R: Deoarece oțetul de mere în doze mari este asociat cu o reducere a potasiului din organism, trebuie avut grijă cu alte medicamente care scad potasiul. Acestea includ insulina, diuretice precum furosemidul (Lasix) sau clorotiazida (Diuril), unele medicamente pentru tensiunea arterială precum digoxina (Lanoxin) și chiar laxativele.

R: Nu este o soluție rapidă. Este nevoie de utilizare pe termen lung pentru a vedea și a simți beneficiile. Vă recomandăm să adăugați gumii la rutina dvs. timp de cel puțin 4+ săptămâni și să continuați cu utilizarea zilnică pentru a vedea și a simți beneficiile.

R: Includerea oțetului de mere în dieta ta poate fi sănătoasă dacă este făcută cu moderație. Se știe că provoacă unele efecte secundare negative, cum ar fi digestia încetinită, greață și eroziunea smalțului dentar. De asemenea, poate interacționa cu anumite medicamente.

R: Cercetătorii au descoperit că persoanele care au băut zilnic o băutură cu 1 până la 2 linguri de oțet au pierdut 2 până la 4 kilograme după 12 săptămâni. Rezultatele studiului sunt promițătoare, dar nu complet concludente cu privire la oțetul de mere și beneficiile de slăbire.

R: Există dovezi limitate că ACV are beneficii adevărate pentru sănătate - și chiar mai puțin în special pentru gumii. Cu toate acestea, există câteva dovezi în spatele câtorva afirmații, așa că, dacă sunteți interesat să încercați acest supliment la modă, nou, discutați cu medicul dumneavoastră pentru a afla mai multe.

R: Cel mai bun mod de a lua otet de mere este sa il consumi pe stomacul gol. Unele alimente pe care le consumi pot face oțetul mai puțin puternic, iar consumul înainte de masă îți crește capacitatea de a procesa alimente. Experții recomandă să așteptați cel puțin 20 de minute după consumarea ACV pentru a mânca orice.

R: Oțetul de mere se face printr-un proces numit fermentație. Procesul are două etape. În primul rând, merele sunt zdrobite și se adaugă drojdie pentru a accelera procesul de fermentație, astfel încât zahărul se transformă în alcool după câteva săptămâni. Apoi, bacteriile naturale descompun alcoolul în acid acetic, care conferă oțetului gustul și mirosul acidulat. Cele mai multe ACV pe care le găsiți în magazinul alimentar sunt de tip clar, pasteurizat și filtrat. Dar, puteți cumpăra și ACV crud, nefiltrat, care conține un sediment tulbure. Denumită „mama”, această substanță este alcătuită din bacterii și drojdii sedimentate. Unii oameni acordă mamei credit pentru beneficiile pentru sănătate ale ACV. Și se crede că conține cantități mici de probiotice (bacterii sănătoase) care sunt bune pentru sănătatea intestinului. Dar cercetările nu au arătat că mama oferă vreun beneficiu special pentru sănătate. Se crede că acidul acetic din ACV este cel puțin parțial responsabil pentru orice beneficii pe care le are asupra sănătății. Dar alte tipuri de oțet conțin și acid acetic. De asemenea, puteți cumpăra pastile, pulberi sau gumii de ACV.

R: Îmbunătățiți digestia
Adesea, gumele ACV sunt promovate ca un remediu digestiv. Acest lucru provine din beneficiile digestive reputate ale ACV lichid, despre care se spune că ușurează problemele digestive, cum ar fi gazele, refluxul acid și indigestia. Motivul? Ca produs fermentat, ACV conține probiotice vii (alias microorganisme benefice) care susțin sănătatea intestinală. ACV conține, de asemenea, pectină, o fibră care se găsește în fructe precum merele. Pectina este un prebiotic, ceea ce înseamnă că promovează creșterea bacteriilor intestinale prietenoase, potrivit unui articol din revista Nutrients. Creșterea bacteriilor intestinale „bune” poate juca un rol în a vă ajuta să evitați atât problemele digestive temporare, cât și cronice. Dar, în ciuda acestor componente, cercetările nu au acordat ACV titlul de leac digestiv.
Ajută pierderea în greutate
Oțetul de mere - și omologii săi gumati - sunt adesea comercializați ca ajutoare pentru pierderea în greutate. Dar există dovezi științifice limitate că ACV promovează deloc pierderea în greutate. (Un studiu din 2016, de exemplu, a constatat că ACV previne obezitatea la șobolani.) Astfel de studii pe animale au legat acidul acetic, componenta principală a ACV, de depozitarea redusă a grăsimilor și metabolismul îmbunătățit - dar aceste efecte nu se aplică neapărat oamenilor. Și studiile umane care există au limitări.
Creșteți energia
Unele gume ACV sunt fortificate cu vitamina B12, oferind mărcilor o scuză pentru a pretinde că masticabilele pot crește nivelul de energie. Dar există o captură: luarea vitaminei B12 va îmbunătăți energia - dar numai dacă aveți deficit de nutrienți. Chiar și atunci, deficiența de B12 nu este o condiție universală și nu există o singură definiție cu privire la ceea ce reprezintă deficiența de B12.
Sprijiniți imunitatea
Deliciile la modă sunt, de asemenea, comercializate frecvent ca suplimente de „sprijin imunitar”, se presupune că datorită conținutului lor de pectină. Pectina întărește mucoasa intestinală și promovează creșterea bacteriilor benefice, potrivit unui studiu din 2020. Căptușeala intestinală mai puternică și creșterea bacteriilor „bune” se pot adăuga la un intestin mai sănătos, ceea ce este crucial pentru un sistem imunitar sănătos.
Îmbunătățiți sănătatea inimii
Și apoi sunt acele gume ACV care spun că pot susține sănătatea inimii. Dar știința nu este prea sigură de această afirmație. Există unele cercetări umane (cum ar fi acest studiu din 2018) care sugerează că ACV poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale, la creșterea colesterolului „bun” HDL și la reducerea nivelurilor de trigliceride (adică factori majori de risc pentru boli de inimă) - totul din cauza acidului acetic al elixirului. Acestea fiind spuse, cercetarea este încă limitată și studiile care au găsit o legătură între acidul acetic și sănătatea inimii au implicat mult acid acetic.

R: Gummiele ACV au unele avantaje incontestabile. În comparație cu chestiile lichide, masticabilele sunt convenabile și prietenoase cu călătoriile - un mare câștig dacă doriți să luați ACV din mers. Și, în timp ce ACV lichid are un gust și un miros puternic, acru, care îi pot face pe unii oameni să sâcâie, gumelele ACV se laudă adesea cu o aromă dulce de mere care a fost chiar descrisă drept „delicioasă” de către recenzenții produselor. Experiența reală de a lua gumii poate fi, de asemenea, mai sigură. Deoarece ACV lichid este super acid, vă poate deteriora dinții, gâtul și esofagul, mai ales dacă aveți esofagită sau reflux acid. Există un risc mai mic de deteriorare dacă luați gume de ACV, deoarece nu există o expunere directă la aciditatea ACV, explică ea.

R: Utilizarea gumelor ACV pentru pierderea în greutate poate suna ciudat, dar există ceva adevăr în această afirmație. Deși nu este în întregime adevărat faptul că aceste gume te vor ajuta să slăbești kilogram după kilogram, studiile au arătat că ACV te poate ajuta să pierzi puțin în greutate. Un studiu clinic recent arată că un supliment de ACV împreună cu o dietă cu conținut scăzut de calorii vă poate ajuta să slăbiți mai mult decât doar dieta restricționată. Din păcate, nu au existat suficiente cercetări cu oameni pentru a determina cum și când să vă luați ACV pentru a face acest tip de pierdere în greutate, dar suplimentul în sine este suficient de sigur pentru ca majoritatea oamenilor să-l încerce.

R: Mulți oameni cu diabet pot folosi gumele ACV în siguranță pentru un control mai bun al zahărului din sânge. O lingură sau două de oțet de mere vă pot scădea zahărul din sânge atunci când îl luați în timpul meselor, dar utilizați-l cu precauție: această abordare nu va compensa o dietă deja nesănătoasă sau lipsa de exerciții fizice. Cu toate acestea, este important să nu utilizați ACV sub nicio formă în cazurile de diabet, fără a vorbi mai întâi cu medicul dumneavoastră - mai ales dacă rinichii dumneavoastră nu sunt sănătoși.

R: Oțetul conține drojdie și bacterii benefice datorită procesului de fermentație. Gumele ACV vă pot ajuta sistemul digestiv să mențină un nivel sănătos de bacterii „bune”. Aceste bacterii bune vă ajută intestinele să funcționeze normal, să lupte împotriva agenților patogeni precum virușii și vă ajută corpul să producă și să proceseze anumite vitamine B și vitamina K.

R: Persoanele care au probleme gastrointestinale sau renale severe
Oțetul de mere vă poate scădea nivelul de potasiu, vă poate uza smalțul dinților și vă poate deranja stomacul dacă luați prea mult din el. Este posibil ca ACV să vă agraveze refluxul de acid, iar pentru persoanele cu boli de rinichi, ACV poate fi de fapt periculos, deoarece rinichii dumneavoastră nu vor putea filtra cantitățile mari de acid găsite în oțet.
Persoanele care au probleme dentare
Gumele cu oțet de mere, ca majoritatea vitaminelor și suplimentelor gumate, fac din procesul de luare a vitaminelor o experiență mai plăcută. Din păcate, zahărul inclus în multe gume - chiar și gumele care promovează sănătatea - se poate lipi de dinți și poate contribui la dezvoltarea cariilor mult mai repede decât tabletele sau pastilele masticabile. Încercați să nu beți oțet simplu de cidru de mere fără a-l dilua mai întâi în apă și faceți un punct să vă clătiți gura sau să vă spălați dinții după ce ați consumat lichid ACV, tablete masticabile sau gume. Dacă sunteți predispus la carii sau aveți deja probleme de sănătate orală, evitați gumele ACV și optați pentru o pastilă pe care o puteți înghiți.

R: Probabil că este sigur să luați gumii ACV în fiecare zi, dar fiți atenți la doza de pe sticla de gumă și nu luați mai mult decât recomandă instrucțiunile. Dacă luați gume ACV pentru o problemă specifică de sănătate, cum ar fi scăderea în greutate, diabetul sau eczema, ar putea ajuta să țineți un jurnal al simptomelor dumneavoastră în timpul administrării suplimentului. Acest lucru vă va ajuta să știți dacă funcționează sau nu. Gumele cu oțet de mere nu sunt potrivite pentru toată lumea, dar, în general, sunt sigure de luat și pot oferi beneficii modeste pentru sănătate. Discutați cu medicul dumneavoastră dacă aveți nevoie de mai multe îndrumări despre ACV, suplimente și sănătatea dumneavoastră în general.

R: Gummiele sunt ușoare
Dacă sunteți în mișcare sau vă grăbiți, gumele cu oțet de mere sunt mai ușor de luat la plimbare. Sunt ușor de luat și nu veți avea nevoie de apă pentru a bea și nu va trebui să vă faceți griji cu privire la cantitatea de lichid pe care o aveți atunci când împachetați.
Gust mai bun
Gummiele sunt de obicei preferate pentru că au un gust mai bun decât alte forme de suplimente. Acest lucru le face o opțiune mai atrăgătoare. Acest lucru crește, de asemenea, dorința de a vă lua vitaminele și duce la mai puțină uitare.
Interesant
A avea o parte distractivă a zilei, cum ar fi să luați o vitamină gumosă, poate fi nostalgic și distractiv. Cel mai bun mod de a vă aminti să faceți ceva este să vă distrați în timp ce îl faceți. O întoarcere în trecut poate fi o modalitate încurajatoare de a-ți lua vitaminele.

R: Nu există dovezi științifice care să susțină teoria conform căreia oțetul de mere ajută la ameliorarea constipației. Unii oameni cred că oțetul de mere are acest efect deoarece conține cantități mari de pectină, care este o fibră alimentară solubilă. Lipsa fibrelor este o cauză frecventă a constipației.

R: Oțetul de mere sub formă lichidă este o formă mai concentrată de acid acetic și poate fi mai eficient decât gumele. Cu toate acestea, gumele pot fi mai gustoase și mai convenabile de consumat.

R: În timp ce cercetările privind oțetul de mere sub formă de gumă lipsesc, unele studii sugerează că oțetul de mere (în special acidul acetic) poate ajuta la pierderea în greutate în ceea ce privește greutatea corporală, indicele de masă corporală și zona de grăsime viscerală.

R: ACV este acid în mod natural și, prin urmare, pentru persoanele cu aciditate scăzută a stomacului, utilizarea ACV poate ajuta la creșterea nivelului de acid din stomac pentru a ajuta digestia. Teoretic, acest lucru ar putea preveni gazele și balonarea, pe care le poate provoca o digestie lentă. ACV este, de asemenea, o substanță antimicrobiană, ceea ce înseamnă că poate ajuta la uciderea bacteriilor din stomac sau intestine.