Organizația Mondială a Sănătății a investigat calitatea băuturilor în multe țări și a concluzionat că ceaiul este cea mai bună băutură pentru omenire. Conform determinării științifice, ceaiul conține proteine, grăsimi, mai mult de 10 vitamine, precum și polifenoli de ceai, cafeină și polizaharide și alte aproape 300 de tipuri de ingrediente, cu funcții fiziologice de reglementare, joacă o varietate de rol de sănătate și farmacologic.
Se știe că ceaiul are zeci de funcții pentru sănătate:
1. Crud pentru a potoli setea;
2. Detoxifiere diuretică (descărcare accelerată a metalelor grele și a altor toxine în organism);
3. Reduce oboseala (sistemul nervos central excitat, accelerează descărcarea acidului lactic);
4. Antifouling dinți puternici;
5. Preveniți și întârzieți îmbătrânirea (prin eliminarea radicalilor liberi, efecte antioxidante);
6. Antivirus (inhibă bacteriile și virușii dăunători);
7. Scăderea lipidelor din sânge, anti-coagularea sângelui, scade colesterolul, previne ateroscleroza;
8 .Scăderea tensiunii arteriale (prin inhibarea angiotensinei I. enzimei de conversie);
9 .Culturism de slabit (dizolvarea grasimilor, reducerea lipidelor din sange);
10 . scăderea zahărului din sânge, prevenirea și tratamentul diabetului zaharat (polizaharide din ceai pentru a reduce rolul zahărului din sânge);
11. Curățare și dezodorizare;
12. Detopensare (prin promovarea secretiei de lichid gastric si eliminarea grasimilor);
13. Bolile oculare clare (actiune vitaminica);
14. Caldura curata pentru a proteja ficatul (actiune substanta catele);
15. Prevenirea și tratamentul bolii ascorbice (rolul polifenolilor din ceai și al vitaminei C);
16. Prevenirea deteriorării radiațiilor (număr crescut de globule albe);
17. Antialergic (prin inhibarea eliberării histaminei);
18. Antiulceroase (prin inhibarea actiunii digestive a proteazelor gastrice);
19. Promovează tratamentul constipației prin peristaltismul intestinului gros;
20. Treziți-vă în stare de ebrietate (diureticul este favorabil scurgerii de alcool);
21. Reduceți gudronul de fum și reduceți otrăvirea prin fum;
22. Uciderea bacteriilor dăunătoare din intestin, protejând flora benefică;
23. Anti-cancer anti-mutație (catecină, flavonoide);
24. Reglați corpul și mintea, promovați gândirea (ceaiul are rolul de a înviora inima, regla starea de spirit, înțelepciunea iluminatoare);
25. Hidratează pielea (efect de frumusețe bun), și așa mai departe.
În concluzie, efectele asupra sănătății ale ceaiului pot fi folosite asupra diferitelor organe ale corpului uman.
