Antioxidanții -- dintre care cei mai cunoscuți sunt vitaminele C și E -- sunt importanți pentru sănătate, deoarece neutralizează radicalii liberi, care se pot acumula în celule și pot provoca daune. Deoarece glutationul există în celule, este într-o poziție privilegiată pentru a neutraliza radicalii liberi. De asemenea, are beneficii potențial pentru sănătate, deoarece poate fi găsit în toate tipurile de celule, inclusiv în celulele sistemului imunitar, a căror sarcină este să lupte împotriva bolilor.
Glutationul se găsește în mod natural în multe alimente, iar persoanele care mănâncă bine probabil au suficient în dieta lor, spune Dean Jones, dr., profesor de biochimie și director de științe ale sănătății nutriționale la Universitatea Emory din Atlanta. Cei cu diete bogate în fructe și legume proaspete și carne proaspăt preparată sunt cel mai probabil în regulă. Pe de altă parte, cei cu diete proaste pot primi prea puțin. Efectul antioxidant puternic al glutationului ajută la menținerea celulelor să funcționeze fără probleme. Bounous și un alt expert în glutation, Jeremy Appleton, ND, spun că acesta ajută, de asemenea, ficatul să elimine substanțele chimice care sunt străine organismului, cum ar fi medicamentele și poluanții.
Glutationul a fost studiat pe larg pentru capacitatea sa de a încetini îmbătrânirea, de a reduce șansa de boli degenerative, de a îmbunătăți performanța mentală și multe altele. Ajută organismul să producă și să recicleze antioxidanți, ceea ce este vital pentru menținerea sănătății celulare. Când glutationul este epuizat, acest proces este inhibat și radicalii liberi se pot acumula în organism. În plus, pulberea de glutation se leagă de substanțe chimice dăunătoare, metale grele și alte toxine din organism și le transportă în bilă și în scaun, astfel încât acestea să fie excretate. Pudra de L-glutation a fost folosită pentru a-i ajuta pe cei cu tulburări ale sistemului imunitar, autism, tulburări digestive precum colita, boli cardiovasculare și alte probleme.
